Vous savez comment nous pouvons donner à certains métaux, comme l'aluminium, un revêtement super résistant et coloré ? Nous appelons ce processus l'anodisation. Ce processus donne au métal une armure super résistante.
Donc, la question logique est : pouvons-nous utiliser ce processus sur l'acier, le métal que l'on trouve dans tout, des voitures aux fourchettes ?
La réponse simple est non. Mais l'histoire complète est bien plus cool !
contenu :
Pourquoi cela ne fonctionne pas comme avec l'aluminium
Alors, que signifie " acier anodisé " ?
La méthode scientifique super cool (l'exception !)
Aluminium vs. Acier : qui gagne ?
Et les casseroles en " acier anodisé " ?
Pourquoi cela ne fonctionne pas comme avec l'aluminium
Pensez à l'aluminium. Lorsqu'il est anodisé, l'électricité l'aide à développer une peau naturelle super résistante qui le protège. Cette peau est comme un bouclier solide et impénétrable.
Maintenant, pensez à l'acier. Que se passe-t-il lorsque l'acier est mouillé ? Il rouille !
La rouille est faible, squameuse et friable. Si nous essayions d'anodiser l'acier de la manière habituelle, nous n'obtiendrions pas un bouclier solide. Nous le ferions simplement rouiller incroyablement vite ! L'électricité créerait une corrosion désordonnée au lieu d'un revêtement protecteur.
Alors, que signifie " acier anodisé " ?
Les gens utilisent parfois le terme " acier anodisé ", mais ils parlent généralement d'un processus différent appelé oxydation noire. Ce processus peint essentiellement l'acier en noir, ce qui offre une certaine protection contre la rouille. Cependant, il ne crée pas le même revêtement super résistant et lié que la véritable anodisation crée sur l'aluminium.
La méthode scientifique super cool (l'exception !)
Les scientifiques ont créé un processus high-tech impressionnant qui est est comme l'anodisation pour l'acier. Cela s'appelle l'oxydation électrolytique au plasma (PEO). Imaginez utiliser des éclairs sur la surface du métal pour fusionner une couche de céramique super dure dessus. C'est la seule vraie façon d'obtenir un véritable effet " anodisé " sur l'acier, et c'est vraiment résistant !
Aluminium vs. Acier : qui gagne ?
Puisque nous ne pouvons pas vraiment anodiser l'acier, voyons comment l'aluminium anodisé se compare à l'acier inoxydable normal.
| Caractéristique | Aluminium anodisé | Acier inoxydable |
| Poids | Ultra léger (comme un sac à dos) | Lourd (comme un manuel) |
| Surface | Extrêmement dur et résistant aux rayures | Dur, mais peut être rayé plus facilement |
| Couleur | Peut être de n'importe quelle couleur ! (bleu, rouge, vert, vous l'appelez) | Habituellement argenté, mais peut être revêtu |
| Résistance | ** plus faible ** (le métal en dessous n'est pas super résistant) | Très résistant et robuste (difficile à plier ou à casser) |
| Chaleur | Pas génial avec une chaleur élevée (le revêtement peut se fissurer) | Excellent avec une chaleur élevée (comme dans un moteur de voiture) |
Il ne s'agit pas de savoir lequel est meilleur, mais lequel est le meilleur pour le travail !
Besoin de quelque chose de léger et coloré qui ne se rayera pas ? Choisissez l'aluminium anodisé (comme une coque de téléphone ou une bouteille d'eau).
Besoin de quelque chose de super résistant qui peut supporter la chaleur et la force ? Choisissez l'acier inoxydable (comme une clé ou un outil médical).
Et les casseroles en " acier anodisé " ?
Si vous voyez des ustensiles de cuisine " anodisés ", ils sont toujours en aluminium. Les poêles en " acier anodisé " n'existent pas. Les poêles en aluminium durci par anodisation sont excellentes car elles ne rayent pas et chauffent uniformément. Les poêles en acier inoxydable sont excellentes car elles sont incroyablement durables et durent éternellement. Elles sont simplement différentes !
Peut-on anodiser l'acier comme l'aluminium ? Non ! Leur chimie est trop différente. Essayer ne ferait que créer un désordre rouillé.
Mais... pouvons-nous utiliser une science super avancée pour donner à l'acier un revêtement incroyablement dur et protecteur qui agit comme l'anodisation ? Oui ! Avec des procédés comme la PEO, nous le pouvons. Donc, même si vous ne trouverez pas d"" acier anodisé » classique, la science a trouvé un moyen de rendre l'acier tout aussi résistant. Génial, non ?
